2月20日,在紹興市越城區倉橋直街,一家黃酒創意飲品店的九宮格店主在指導顧客下單。
時租場地
近年來,在黃酒主產區浙江紹興,黃酒產小樹屋業在保留純手工釀製技藝的基礎上,開始向智慧化生小樹屋產邁進,逐步實現釀造智慧化、儲存智慧化、勾調數位化、物流無家教場地人化。 與此同時,結合國潮,越來越多終端店鋪推出黃酒奶茶、黃酒咖啡、黃酒布丁等創分享意飲品、美食,消費場小班教學景和包裝愈發年輕態。
2023年紹興市規上黃酒生產企業的總營收和利潤實現雙增長,黃酒衍生品也成為古城旅遊消費的一大熱點。
新華社記者 翁忻暘 攝
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