這是4月4日拍攝的安徽省銅陵市郊區大通鎮大院村山禮鄉村會客廳一景。
春風輕拂，風鈴悅耳，遊客在繁茂的杏樹下蕩秋千、賞杜鵑、品白薑。 這樣的場景來自包養網價格“離城市最近的遠方”——坐落在安徽省銅陵包養網心得市郊區大通鎮大院村的山禮鄉村會客廳。
2018年，“90后”胡婷婷放棄收入包養穩定的設計師工作，返鄉創業，註冊了銅陵山禮文化發展有限公司，公司以銅陵白薑為主要產品，形成集種植、加工、銷售等為一體的經營模式。 2022年底，胡婷婷和愛人程陵將村裡的老宅打造成山禮鄉村會客廳，吸引更多人走進大院村，體驗銅陵白薑及其農耕文化。
銅陵白薑素有“中華白薑”的美譽，兼具塊大皮薄、汁多渣少、肉質脆嫩、香味濃郁等特點。 銅陵白姜有2000多年種植歷史，姜閣保種催芽、高畦高壟種植、芭茅搭棚遮陰等技藝一直傳承至今。 2023年，銅陵白姜種植系統被聯合國糧食及農業組織認定為全球重要農業文化遺產。
大院村是銅陵白姜核心產區，胡婷婷是家族中的第四代種姜人。 “銅陵白薑是自然山水的饋贈，也是我創業的緣起，會客廳因此取名為’山禮’。” 胡婷婷說。 以往姜農銷售白薑的方式非常傳統，無法提升白薑的附加值，更無法讓消費者感知白薑的文化底蘊。 作為銅陵白姜製作技藝非遺傳承人，胡婷婷定期在公眾號和短視頻包養帳號上展示白薑種植和古法制姜技藝，設計更有時代氣息的白薑產品，將老一輩的“土疙瘩”變成好吃又好看的伴手禮，為銅陵白薑注入新活力。
越來越多的人尋「山禮」而來，這給了胡婷婷前行的動力。 未來，胡婷婷希望能吸引更多年輕人傳承種姜、制姜技藝，用文化創意賦能銅陵白薑，帶動家鄉白薑產業。 她堅信包養行情「姜」來會更好！
新華社記者 張端 攝
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